1. Вымойте продукты, которые Вы будете сушить.

2. Удалите косточки, веточки, кожуру, все то, что не употребляется в пищу в свежем виде.

3. Нарежьте на ровные дольки, кусочки толщиной 5 мм.
Для ускорения процесса можно использовать слайсер или терку, а для быстрой очистки от кожуры и удаления сердцевины у яблок - Peeler.

4. Разложите нарезанные кусочки на лоток в один слой.

5. Включите сушилку Изидри, выставьте необходимое время и температуру.

6. После окончания заданного времени, снимите готовый продукт, дайте ему остыть и сложите в стеклянные банки.

7. Для приготовления пастилы, взбейте в блендере фрукты или ягоды до состояния пюре, вылейте на слегка смазанный растительным маслом поддон и оставьте сушится на ночь. Более подробно о пастиле.